La gastronomia della Regione Campania
Proteine golose. Che significa? Semplice. Mangiare senza freni hamburger goduriosi. Lo sanno bene gli amanti del rito della carne. Che siano panini in “stile americano” o siano fatti secondo la tradizione italiana del bufalo marchigiano o del maialino nero casertano, poco cambia. L’importante è che siano buoni da leccarsi i baffi e belli da fotografare. … Read more
La Campania si conferma mese dopo mese la regione dove è possibile fare letteralmente un viaggio nel mondo del bere, verbo che di per sé descrive una azione essenziale per il proseguimento della vita in ogni suo aspetto ma che nell’uso quotidiano indica l’abitudine all’apprezzare le bevande alcoliche. E in Campania il mondo del bere … Read more
In una gustosa e succulenta fetta di carne nel suo bel piatto bianco in tavola c’è tutta una storia lunga secoli, anzi, millenni. È verità scientificamente provata che gli uomini preistorici si nutrissero di carne e furono due i momenti che segnarono un’importante evoluzione: la scoperta del fuoco, che implicò il passaggio dalla consumazione di … Read more
La paninoteca “Sciuè il Panino Vesuviano”, piccolo tempio del gusto ubicato a Pomigliano d’Arco, è ormai divenuta meta prediletta di tutti coloro che cedono volentieri ai peccati di gola. I fratelli Giuseppe e Marco De Luca, ideatori del format, hanno creato il nuovo menù estivo: 4 le new entry, caratterizzate da ingredienti agro alimentari “made … Read more
Sciuè il Panino Vesuviano dedica un panino a Totò Totò è nel cuore dei napoletani, lo dimostrano le centinaia di iniziative che in queste settimane sono state organizzate a Napoli in occasione del cinquantenario della sua scomparsa. Molte frasi di Antonio De Curtis sono un cult per i partenopei, e ben note a tutti gli … Read more
Napoli è una fucina di “idee saporite”, l’ultima nata è Hadel Pask: un piccolo pub che sarà aperto al pubblico a partire dall’8 maggio, nato dalla voglia di imprenditori appartenenti tutti ala stessa famiglia, già forti del know how de “La Parmense” (un gruppo di salumerie , conosciute in quel di Napoli per gli ottimi … Read more
Hadel Pask, il primo pub che propone piatti “social” Apre a Napoli il 3 maggio il locale ove la mancia fa la differenza! Per l’occasione sarà allestito il tagliere più lungo d’Italia Aprirà il 3 maggio a Napoli (precisamente in Piazza dell’Immacolata, 17 – zona Vomero) un nuovo pub, “Hadel Pask”, un luogo ove si … Read more
Difficile raccontare quello che si può mangiare o bere da Babette…io ci provo 🙂 Mi sembra il minimo raccontarvi prima di tutto che dal punto di vista storico Babette è uno dei primi Pub nati negli anni 90 a Napoli. Fin dalla sua nascita ad oggi questo locale è stato in grado di mantenere un alto livello … Read more