La gastronomia della Regione Campania
Mercoledì 20 marzo, presso il ristorante Falernum di Pomigliano D’Arco si è tenuto il primo incontro “Dalle radici, una tavolata per raccontare l’evoluzione della cucina”. L’evento, fortemente voluto dai fratelli Angelo e Vito Mazzacane e dal cognato Gabriele, ha visto la partecipazione tra gli altri di Gma, Le gemme del Vesuvio, Tenuta augustea, I nuovi … Read more
La paninoteca “Sciuè il Panino Vesuviano”, piccolo tempio del gusto ubicato a Pomigliano d’Arco, è ormai divenuta meta prediletta di tutti coloro che cedono volentieri ai peccati di gola. I fratelli Giuseppe e Marco De Luca, ideatori del format, hanno creato il nuovo menù estivo: 4 le new entry, caratterizzate da ingredienti agro alimentari “made … Read more
Sciuè il Panino Vesuviano dedica un panino a Totò Totò è nel cuore dei napoletani, lo dimostrano le centinaia di iniziative che in queste settimane sono state organizzate a Napoli in occasione del cinquantenario della sua scomparsa. Molte frasi di Antonio De Curtis sono un cult per i partenopei, e ben note a tutti gli … Read more
ciao a tutti e ben ritrovati su Campania Food Porn 🙂 Circa due settimane fa mi sono imbattuto in una serata su invito fra amici sommelier. Ecco scoperto un bell’ambiente curato ed innovativo, è così infatti che mi ha colpito il Sax Appeal, un locale di nuova apertura a Pomigliano d’Arco arredato in stile Jazz. … Read more