La gastronomia della Regione Campania
Da Babette birre artigianali e sfogliatelle Gli appassionati di birre artigianali (prodotte da piccoli birrifici o microbirrifici, non pastorizzate e possibilmente non filtrate ) sono sempre più numerosi. A Napoli “Babette” (noto pub ubicato nella zona di Fuorigrotta) è un punto di riferimento di tutti gli “amanti della birra” in quanto ha “in cantina” 296 … Read more
#ATTUTTABBIRRA Sabato 28 ottobre 2017, dalle 17,00 alle 22,00, la Via dei Tribunali di Napoli si colorerà di follia. Che Follia, il primo SocialBazar di Napoli, sarà infatti il luogo di uno speciale aperitivo all’insegna dell’artigianato made in Naples. Saranno offerte in degustazione due differenti tipologie di birre artigianali tutte rigorosamente prodotte sui nostri territori. … Read more
La Campania si conferma mese dopo mese la regione dove è possibile fare letteralmente un viaggio nel mondo del bere, verbo che di per sé descrive una azione essenziale per il proseguimento della vita in ogni suo aspetto ma che nell’uso quotidiano indica l’abitudine all’apprezzare le bevande alcoliche. E in Campania il mondo del bere … Read more
Birra artigianale su due ruote, una doppia passione che ha viaggiato lungo la strada della bontà e della tradizione. È stata un successo la prima edizione del Beer biker fest, organizzato a Capodrise l’ultimo sabato di settembre 2017 presso l’area mercato. Nella provincia casertana, infatti, si sono radunati tanti bikers e in generale appassionati del … Read more
Un evento diventa una vera e propria tradizione registrando un grande successo al momento della sua genesi e diventando un appuntamento dapprima da confermare nel luogo dove è nato e poi da proporre, con uguale trionfo, in altre zone e magari in tutto il mondo. C’è un evento che ispirerà una serata imperdibile organizzata il … Read more
La birra fa VentiTRE’! Il birrificio VentiTRE’ nasce più di due anni fa dalla creatività e dalla buona volontà di quattro giovani ragazzi, tutti under 35: Clementina, Guido, Jacopo e Jenni. Le birre da loro prodotte, realmente artigianali, non subiscono filtraggio o pastorizzazione, sono realizzate solo con ingredienti di assoluta qualità e sono prodotte nel … Read more