La gastronomia della Regione Campania
Musica, bontà e divertimento in riva al mare Una delle scelte più importanti da effettuare durante l’anno consiste nel decidere se trascorrere la Pasquetta all’aria aperta oppure comodamente seduti al tavolo di un ristorante. Quest’anno questa scelta potrebbe risolversi con il “Taste – Nic”, nuovo format lanciato dal Nabilah, esclusivo club sito nell’area flegrea (Napoli), … Read more
Il premium bar di via Scarlatti 30 inaugura le nuove cucine con un menù che ricorda i fasti dei borboni Onde nasce il sapor delle vivande? “Chi sa l’indole, e la natura dell’uomo, con difficoltà, può definire onde nasce il sapor delle vivande. Tutto può accadere, e da tutto ciò può derivare, ma il più … Read more
“Incontri di Terra”: un nuovo menù che consolida la sua identità, e una carta dei vini ampliata, esclusivamente campani e suddivisa in province Menù rinnovato, ampliamento della carta dei vini e una nuova tagline. Si presenta così Meatin per la nuova stagione. A tre anni dall’apertura, il ristorante gastronomico di via Timavo a Napoli, punta a … Read more
Applausi, sorrisi e il profumo di cose buone: c’era tutto questo al momento dell’inaugurazione di Bell e Kavr, che dopo la Pignasecca ora ha a Spaccanapoli un secondo punto vendita. All’apertura della saracinesca, sorseggiando spumante tra i numerosi amici, giornalisti e foodblogger presenti, tutti hanno potuto ammirare le meraviglie gastronomiche visibili nelle vetrine, che si … Read more
Cena a 4 mani con gli chef Luigi Tramontano e Fabrizio Albini Venerdì 21 luglio ore 20.30 Primo appuntamento con la rassegna “Positano Gourmet” venerdì 21 luglio al ristorante “La Serra” dell’Hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, 169 – www.leagavi.it – 089 81 19 80). Una cena a 4 mani firmata dallo chef … Read more
Di recente sono stato da “Al Posto Giusto” a Nola. Devo dire una bella scoperta, considerando il fatto che insieme a me c’erano anche tanti altri food bloggers / food photographers e cacciatori di nuovi piatti a conferma di questa degustazione esplorativa. In occasione della serata di fine maggio in cui sono stati presentati i … Read more
25 giugno Castello di Lettere (NA) Al via la VI edizione di “Cenando sotto un Cielo diverso” Oltre 60 chef, 5 banchi degustazione vino, un’area selfie e la partecipazione di Bartender Professionisti. Sono solo alcune delle novità della nuova edizione di “Cenando sotto un cielo diverso”, kermesse che ha raggiunto il suo sesto anno di … Read more
Lo Chef stellato Luigi Tramontano alla guida delle cucine dei ristoranti La Serra e Remmese Il menù del giorno Guardando il mare… questo il nome scelto per l’esclusiva giornata del 19 maggio 2017. Dentice affumicato con spugna di pan brioche salato alla cannella, salsa allo yogurt e aneto. È un piatto di una notevole intensità … Read more